略论必须执行并清洁引擎盖

厨房的排烟系统很难清洁，但需要每季度清洁一次。如果您觉得自己无法清洁，可以将其送到专业的东莞保洁公司工作人员进行清洁。查看不清洁引擎盖的危险。
8月7日18:18，江苏省盐城市响水县黄海路政府对面的阿波小屋饭店发生火灾。如果不及时处理火灾，则火灾很可能蔓延，整个建筑物都将面对火灾。幸运的是略论必须执行并清洁引擎盖，该部队的工作人员尽快进行了自救，消防官兵及时进行了自救，以避免火灾进一步恶化。
据报道，当天下午，当餐厅厨师命令油烟机准备做饭时，火焰立即点燃超过1米，然后将整个油烟机管点燃并直接铺开。到顶层。然后它燃烧了。幸运的是，餐厅的工作人员准备冲向建筑物的顶部，用灭火器灭火。
根据现场检查，是引擎盖起火，导致餐厅员工使用了十几个灭火器。 5分钟后，消防部门迅速赶赴现场。为防止再次发生危险事故，消防官兵立即戴上空气呼吸器进入厨房，在浓烟中关闭抽油烟机，并仔细检查了火灾现场。确定没有危险后，请离开

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经调查，大火是由厨师烹饪时抽油烟机上的大量油脂引起的。由于每年夏季都是大火，因此天气干燥，居民容易在家里发生火灾事故，特别是家庭厨房中的一些不规则操作，很可能引起火灾。对于一些饭店来说，日常用火较多，因此防火的重点主要集中在厨房上。从城市消防人员的火灾统计分析来看，厨房火灾的焦点主要集中在抽油烟机上。因此，厨房防火的重点应主要放在抽油烟机上。
消防部门提醒：旅馆和饭店的厨房中大量烟雾是由排烟系统（管道，风扇，通风橱，净化器）引起的。消防，消防局和消防委员会特别发布了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》，其中第5条明确规定，厨房排烟系统的清洁不得少于一个季度一次，尤其是餐饮业务人员应

组织人员定期清理烟道，避免发生类似事件。

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