食堂保洁柜多久消毒一次.还用的办法

发布日期：2024-04-16 16:47

饭店油烟净化器规定多久清洗一次？
食堂菜墩切菜板刀具多长时间消毒一次？
豪华消毒保洁柜使用说明？
食堂冰柜冰箱多长时间消毒一次？

一、饭店油烟净化器规定多久清洗一次？

油烟较少的如粤菜、蒸菜类型的，长时间使用油烟净化器其内部堆积的油烟也不算多，这类厨房可以三到四个月清洗一次。油烟净化器多久一次其实没有标准，餐饮厨房日常的使用中，每家的油烟量大小都不一样。如果是油烟较大的如湘菜川菜类型的，需要一个月甚至更短的时间来清洗，清洗周期具体还需要观察油烟净化器净化效果是否降低了。

二、食堂菜墩切菜板刀具多长时间消毒一次？

扩展资料：其他家用物品的保质期木勺：5年。? 在这期间最好经常清理消毒：每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，放在阳光下暴晒30分钟以上，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。微生物研究表明，木制切菜板上的细菌数量是马桶坐垫上的200倍，若切菜板上出现难以洗掉的污渍或裂缝，就应立即更换。每3个月就应淘汰一次塑料保鲜盒。马桶刷硬毛上的水是细菌繁殖的“温床”，建议每半年更换一次。而食盐的杀菌作用很强，最好能每周往菜板上撒一次盐进行消毒。拖鞋经常接触脚，可能会含有大量真菌，建议每周给拖鞋进行一次彻底消毒，或每半年更换一双新拖鞋。切菜板：1年。用于存放剩饭剩菜的塑料保鲜盒，大多含有双酚A和邻苯二甲酸盐的成分，长期使用可能有损健康。? 马桶刷：半年。? 拖鞋：半年。? 塑料保鲜盒：3个月。牙刷使用时间过长，不但损伤牙龈，还会使牙龈中积累大量细菌，增加感染机会。即便完好无损，最好每年换新的。? 参考资料：人民网-切菜板每年换　梳子四年就扔。与塑料或金属材质的勺子相比，炒菜用的木勺孔隙更多，更容易携带细菌和病毒，更容易导致食物中毒，建议至少每5年更换一次。牙刷：3个月。

三、豪华消毒保洁柜使用说明？

打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。消毒结束后，如果十分钟再取用的话，效果更佳。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净应该定期清洁消毒柜内壁和机体表面，保持消毒柜本身的干净卫生消毒柜的工作是仅为正规餐具设计，其他东西不能随意放进消毒柜中进行消毒，以免产生不必要的危险。